Poireaux bio

1,603,04

SKU: N/A Category:

C’est l’automne. La fraîcheur des soirées nous donne envie d’une bonne soupe. Le poireaux redevient indispensable dans la cuisine.

En soupe, faîtes rissoler un peu d’oignons, rajoutez deux poireaux émincés (blanc et vert ensemble) et 2 pommes de terre moyennes, un peu d’ail, couvrez d’eau et faîtes cuire le temps que les pommes de terre cuisent. Quand elles sont cuites, sortez les pommes de terre et mixez le bouillon avec les poireaux. Ecrasez les pommes de terre à la fourchette et rajoutez les à la soupe. Salez, poivrez, et rajoutez herbes et épices en fonction de vos gouts, un peu d’huile d’olive si vous le désirez. Délicieux….

Ou tout simplement, cuit vapeur et servi en vinaigrette, c’est très bon aussi.

Certification : AB

Producteur : Philippe Bourgoin, à Varès (Lot et Garonne).

C’est l’automne. La fraîcheur des soirées nous donne envie d’une bonne soupe. Le poireaux redevient indispensable dans la cuisine.

En soupe, faîtes rissoler un peu d’oignons, rajoutez deux poireaux émincés (blanc et vert ensemble) et 2 pommes de terre moyennes, un peu d’ail, couvrez d’eau et faîtes cuire le temps que les pommes de terre cuisent. Quand elles sont cuites, sortez les pommes de terre et mixez le bouillon avec les poireaux. Ecrasez les pommes de terre à la fourchette et rajoutez les à la soupe. Salez, poivrez, et rajoutez herbes et épices en fonction de vos gouts, un peu d’huile d’olive si vous le désirez. Délicieux….

Ou tout simplement, cuit vapeur et servi en vinaigrette, c’est très bon aussi.

Certification : AB

Producteur : Philippe Bourgoin, à Varès (Lot et Garonne).

 

Conditionnement

Botte 1 kg, Botte 500 gr

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Poireaux bio”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *